Über mich

Tja, wer bin ich eigentlich?

Ich bin ein, mittlerweile alter :), Mann der gerne kocht und rumexperimentiert.  Dazu noch ein absoluter Schottland-Fan. Mit dem Kochen bin ich quasi aufgewachsen, den in meiner Familie gab es einige Gastronomen. Auch stand ich oft in der Küche wenn gekocht wurde, so habe ich mir viele Tips & Tricks und wie man was macht dort abgeguckt. Auch meine Oma hatte einen großen Einfluß weil sie zeigte und lehrte mich die „alten“ Rezepte und brachte mir auch sonst sehr viel bei.  So hab ich schon von quasi Kindesbeinen an in den Töpfen und Pfannen herumgerührt und versuche es heute immer noch 🙂 Und ich freu mich immer wenn dabei was geniessbares bei herauskommt und das dann auch noch anderen schmeckt…

Als kleiner Hinweis:
Alle Bilder von den Gerichten die auf diesem Blog zu sehen sind, sind echt. Das heisst die Gerichte sehen tatsächlich so aus. Die Bilder sind nicht nachbearbeitet, geschönt oder gefakt, sie zeigen die Gerichte so wie sie tatsächlich sind. Das Copyright liegt natürlich bei mir.

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