„Turbo“ Spargel

mampf141-1

Als ich dieses Rezept im Internet durch Zufall gefunden hatte war ich doch sehr skeptisch, weil ich kannte ja bisher ja gekochten, gedünsteten, gebratenen sowie Spargal aus dem Backofen, aber Spargel aus der Mikrowelle ???
Gleichzeitig war ich auch neugierig und da ich noch ein paar Spargelstangen hatte, habe ich es ausprobiert und was soll ich sagen. Es ist der Wahnsinn, so schnell habe ich noch nie so leckeren Spargel auf dem Tisch gehabt. Da kein Wasser den Spargel auslaugen konnte schmeckt der richtig toll aromatisch und spargelig.

Zutaten:
Spargel
Butter
Salz + Zucker
Pergament- oder Backpapier

Zubereitung:
Den Spargel schälen und die holzigen Enden abbrechen. Ein Bogen Pergament/Backpapier glatt auslegen. Den Spargel in die Mitte legen und die Butterflöckchen darauf verteilen und mit Salz und Zucker bestreuen. Dann das ganze so verpacken das es ein runherum geschlossenes Päckchen ergibt. Dieses dann für 5-6 Minuten bei 600W in der Mikrowelle garen und geschlossen servieren. Beim Öffnen entfalltet sich dann ein sehr aromatischer Spargelduft und man hat butterweichen, zarten Spargel der echt ein Genuss ist.

 

gefunden auf dreiminutenei.de

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.